带鱼的（de）食用效果（guǒ）：

1.预防癌症

带鱼含有丰富的硒，这种矿物质有抗氧化能力（lì），并且对于预防肝病（bìng）意（yì）义重大（dà），足够量的硒摄入可以极大（dà）的降（jiàng）低肝癌发（fā）病（bìng）率。

2.提高智力

带鱼有一定（dìng）的脂（zhī）肪含量，但不高（gāo）。这些脂肪（fáng）绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪，其中包括DHA和EPA，对于脑部发育（yù），提高智力（lì）有很好的帮助。

3.预防（fáng）心血管（guǎn）疾病

可以降低血压和血脂，对心血管（guǎn）系统有很好的保护作（zuò）用，有利于预防高血（xuè）压、心（xīn）肌（jī）梗死等（děng）心（xīn）血管疾病。常吃带（dài）鱼还（hái）有养肝补血、泽肤（fū）养发健美的功效。